開店に必要な資格、
食品衛生責任者の資格を頂に
堺市民会館まで行ってまいりました。
事前に郵送（葉書しか受け付けてくれない）で
予約を取り、
指定された日時の入った葉書を郵送してもらいます。
それを持って指定された曜日場所で講義を受けます、
受付で1万円を支払い、
教材を貰うと、10時～4時まで延々お話を聞きます。
大変ためになるお話ですし、講師の方もとても熱心に
語ってくださるのですが…
開店準備が追い込みであろう、参加者の皆様は
ほとんど爆睡でした…
4時に終了して名前入りの証書をもらい晴れて
姉妹姉は食品衛生責任者になれました♪
